Visste Du att....


Tillbaka till menyn, tryck på pärlan under rubriken.

Regnbågen	Silke	Parfym	Jorden
MårtenGås	Napoleon	Ida Pfeiffer	Tomten
Sarawak Kammaren	Påsktraditioner	Pocahontas	En vårfest~6 juni
Nyår	Kinesiska Kalendern	Shusi	Värsta Språket
Snapsen	Öl	Första nörden	Baddräkter
Narcissen

Visste Du att regnbågen ... egentligen är en rund cirkel. Vi ser inte ens hälften av den och då ska vi ändå ha tur och stå precis rätt. Det finns dom som har sett hela cirkeln, från flygplan vid rätt väder. Men också på ett berg högt över havet kan man se nästan hela cirkeln. När regndropparna befinner sig mitt emellan betraktaren och solen bryts dropparna som en prisma. Det är detta som ger det fantastiska färgspelet på himlavalvet. Ögat kan bara uppfatta en del av ljuset som återkastas från dropparna. Mest av regnbågen kan vi se när solen står lågt, alldeles över horisonten. Hämtat ur Nerikes Allehanda 2001-05-19

Visste Du att silke... varit en kinesisk hemlighet i 2000 år. Enligt en kinesiskt legend upptäcktes silke i kejsaren Huang Tis trädgård 2640 f Kr då kejsaren bad sin hustru, Xi Lingshi, att ta reda på varför hans mullbärsträd höll på att dö. Hon upptäckte då att det var vita maskar som spann glänsande kokonger som åt på träden. Hon råkade tappa en kokong i kokande vatten och upptäckte att hon då kunde dra ut en lång tunn tråd. Hon lindade upp tråden på en spole - och så var konsten att framställa silke uppfunnen! En kejserlig lag påbjöd att hemligheten inte fick avslöjas för barbarer från andra länder, den som avslöjade hemligheten skulle torteras till döds som straff. Silke och siden blev en ytterst värdefull handelsvara för Kina. Under århundraden fraktades kinesiskt siden 480 mil från Kina till östra Medelhavet i karavaner, resan gick längs den farliga Sidenvägen och tog åtta månader. När sidenet väl kom fram till Europa var det bokstavligen värt sin vikt i guld. Sidenvägen gick genom det krigshärjade och oroliga Centralasien och siden blev allt svårare och allt dyrare att få tag i. Omkring 550 e Kr avslöjades till slut hemligheten med silkesframställning. Två persiska missionerande munkar lärde sig under sin tid i Kina hur man odlade silkesmaskar och smugglade ut silkesmaskägg från Kina, de sålde sedan sin hemlighet dyrt till den dåvarande östromerska kejsaren Justinianus I. Äggen kläcktes och vissa maskar lät man utvecklas till fjärilar och fick på så sätt igång en silkesindustri i landet. Det var bara ett problem, silkesmaskar föredrar att äta från det kinesiska vita mullbärsträdet så trots att man lyckades framställa siden, har den europeiska kvaliteten, ända till våra dagar, aldrig kunnat mäta sig med det kinesiska sidenet!

Visste Du att den äldsta parfym... som påträffats är över 4000 år gammal. I en grav från Egyptens femte dynasti har arkeologer funnit en parfymflaska som fortfarande när den fanns doftade av resterna av väldoftande oljor. Under det forna Egyptens storhetstid var parfym mycket populärt i de högre samhällsskikten. Parfymen gjordes oftast av animalisk eller vegetabilisk olja med tillsatser olika doftämnen och kryddor som tex oregano, myrra eller kanel. I Egypten var det vanligt att man till fest hade en liten parfymhållare man satte till exempel vid tinningen, i takt med att stämningen och värmen på festen steg smälte fettet och parfymen rann ner på halsen, kroppen och kläderna. Bruket att tillverka och bära parfym övertogs senare av både grekerna och romarna. Efter romarrikets fall, under den mörka medeltiden, föll det sofistikerade bruket av att använda parfym i glömska och det var först under renässansen i Frankrike som det återupptogs. Sin storhetstid hade parfymen under Ludvig XV. Då hade man dock börjat tillverka parfym av alkohol med tillsats av vatten och doftämnen, vilket man gör än i våra dagar. Idag kan en enda parfym innehålla mer än hundra olika doftämnen för att få fram den perfekta väldoften.

Visste Du att jorden... bildades för omkring 4700 miljoner år sedan. Forskarna är idag i princip ense om att det var då som jordskorpan gick över i fast form. Man har kunnat beräkna detta genom att studera sönderfallet av radioaktiva mineral. Länge var det den irlädske ärkebiskopen James Usshers beräkning av när jorden skapades som var den gällande. I mitten av 1600-talet genomförde han en beräkning som han baserade på Gamla Testamentets patriarkers ålder och släktträd och andra bibliska uppgifter. Han kom då fram till att jorden skapades klockan 20.00 den 22 oktober 4004 fKr. Först 1785 ifrågasattes hans slutsats av naturforskaren James Hutton som menade att bildandet av berg och erosion av flodbäddar måste ha tagit miljoner år, inte några tusen. Det var alltså först sedan radioaktiviteten upptäcktes av Henri Becquerel 1896 som man fick ett instrument att använda då man försökte beräkna jordens ålder. När lava svalnar och bildar berg samlas radioaktiva metaller i bergarten. Radioaktiva ämnen sönderfaller med en exakt hastighet, den så kallade halveringtiden, det vill säga den tid det tar för hälfen av de radioaktiva kärnorna att sönderfalla. Men jämför alltså enkelt förklarat hur mycket radioaktivt ämne som finns kvar med hur mycket av sönderfallsprodukten som finns i berget. Eftersom man känner ämnets halveringtid kan man bestämma bergets ålder. Ofta använder man kalium 40 för beräkningar, detta radioaktiva ämne har en halveringstid på 11.900 miljoner år. Man använder också sönderfallet av uran till bly. Omkring hälften av allt ursprungligt uran på jorden har sönderfallit till bly vilket betyder att jordens ålder är ungefär densamma som uranets halveringstid, 4500 miljoner år.

Visste Du att Mårtensgås... faktiskt inte är en rent skånsk tradition. Martin har i den nya kalendern namnsdag den 10 november, Mårten den 11. Martins dag har fått sitt namn efter en fransk biskop, den helige Martin av Tours, som dog 397. Hans helgonsymbol är en gås och det passar ju bra eftersom gässen så här års är välgödda och lämpliga att slakta. Som vanligt är det aftonen innan dagen som det festas, den 10 november är det alltså Mårtensafton. Seden att äta gås vid Mårten kom troligtvis till Sverige från Frankrike, Danmark och Tyskland. Seden spred sig till hela Sverige, gäss höll man tidigare ända upp i södra Norrland. Idag ser vi Mårtengås främst som en skånsk tradition men så har det inte alltid varit. Det är från Stockholmstrakten man har den tidigaste uppgiften, från 1567, om att det åts gås vid Mårten. Det var sedan mycket populärt bland de högre stånden att äta gåsstek den 10 november under 1600- och 1700-talen över hela landet. Vid mitten av 1800-talet hade gässen försvunnit från större delen av landet, det var bara i Skåne man fortfarande höll gäss, detta samtidigt som Mårtensgås blev ett populärt evenemang på restauranger runt om i landet. Detta tillsammans med att alla skolbarn på denna tid läste Selma Lagerlöfs Nils Holgerssons resa där lille Nils åker land och rike runt på gåsarygg, har säkert bidragit till att gäss i största allmänhet och Mårtensgås-traditionen i synnerhet nu ses som skånska. En måltid på Mårtensafton ska enligt seden inledas med svartsoppa, kokt på gåsblod eller svinblod, följt av helstekt gås och som dessert en äppelkaka eller skånsk spettekaka.

Visste Du att det var Napoleons soldater... som hittade nyckeln till att kunna tyda de egyptiska hieroglyferna. När den bysantiske kejsaren stängde alla tempel i Egypten 391 e Kr föll det egyptiska bildspråket i glömska och kom att vara oförståeligt i 1500 år. Man försökte under många år att tyda hieroglyferna, den tyske vetenskapsmannen Athanasius Kircher (1602-1680) gjorde bland annat en insats grundad på antagandet att det fanns ett släktskap mellan det koptiska kyrkspråket och det fornegyptiska. Det visade sig att Kircher hade rätt i sitt antagande men han lyckades ändå inte dechiffrera hieroglyferna. En grupp militärer i Napoleons armé var i augusti 1799 sysselsatta med byggnation på Fort Rachid öster om Alexandria. En av soldaterna hittade då en basaltsten försedd med inskriptioner som senare kom att dateras till 196 f Kr. Inskriptionen visade sig vara ett påbud utfärdat av prästerna i Memfis till kung Ptolemaios V. Det som var så unikt med denna sten, som fick namnet Rosettastenen, var att inskriptionen gjorts i tre versioner, dels på gammalgrekiska och dels i hieroglyfer och en skrivstilsvariant av hieroglyfer. Det tog den franska egyptologen Jean François Champollion (1790-1832) fjorton år att dechiffrera hieroglyferna. 1822 var han färdig och då hade man en nyckel som man sedan kunde använda för att tyda hieroglyfer i gravar på obelisker, i tempel och på papyrus. Det är med hjälp av denna mall och alla de bevarade texterna från forna Egypten som vi idag vet så mycket om denna svunna kultur. Det finns runt 800 hieroglyfer i den fornegyptiska bildskriften och de läses vanligen från höger till vänster men kan även läsas från höger till vänster. Vilket håll tecknen ska läsas från ser man genom att figurer med djur och människor alltid ser mot radens början. Bilderna kan stå för ett ord som de avbildar men står oftast för ett ljud eller en grupp av ljud.

Visste Du att den första vita människan ... som reste i det inre av Borneo var en österrikisk hemmafru. Ida Pfeiffer, född 1797, levde sin första 45 år i stort sett efter tidens mönster. Som litet barn ville hon dock helst vara pojke och stöttades i detta av sin något excentriske far och sina fem bröder. Men efter faderns död såg hennes mor till att hon fick en uppfostran och utbildning som passade en ung kvinna i dåtidens Wien. Hon gifte sig så småningom med en man som var 20 år äldre än hon själv och fick med honom två söner. Hon gav aldrig upp de drömmar om att resa som hon hade sedan barnsben och när hennes söner kunde ta hand om sig själva gav hon sig iväg på sitt första äventyr. Resan gick till det Heliga landet, Syrien, Libanon och Egypten, 1942. Hon publicerade sina reseskildringar från denna resa som blev mycket populära, vilket gjorde det möjligt för henne att fortsätta med sina strapatser. 1845 reste Ida Pfeiffer norrut, bland annat till Island och 1846 gav hon sig iväg på sin första resa runt jorden. Den kom att vara i två och ett halvt år och tog henne till Brasilien, Tahiti, Kina, Indien, Persien och Mesopotamien. När resan var över funderade Ida över att det kanske skulle bli den sista men 1851 gav hon sig iväg på ytterligare en resa, hennes ursprungliga plan att från Kapstaden resa till det inre av Afrika fick hon ge upp eftersom hon inte klarade finansieringen av expeditionen, istället reste hon till Singapore. Från Singapore utforskade hon sedan under mer än två år de malaysiska öarna. På Borneo besökte hon först Sarawak som styrdes sedan 1841 av James Brook "den vita Rajahan" och begav sig sedan, med endast en lokal guide till hjälp, mot öns inre. Hon reste inte mer mer bagage än hon själv kunde bära och hennes resa måste ha varit både obehaglig och farlig, dayak-folket var vid denna tid praktiserande huvudjägare. Hon var den första vita människan som reste i det inre av ön och hon etablerade vägar som senare kom att användas av andra forskningsresande i årtionden. Vid 54 års ålder gav hon sig iväg för att försöka nå Toba-sjön på Sumatra. Man kände vid denna tid till sjöns existens men Batak-folket som levde på Sumatra lät ingen vit upptäcktsresande komma nära sjön. Pfeiffer nådde inte heller ända fram men hon kom närmare sjön än någon annan före henne, förmodligen tack vare hennes lugn och humor. Pfeiffer berättar i sin reseberättelse att hon vid ett tillfälle när hon träffar på Batak-folket inte tvivlar på att de menar att om hon inte vänder om ska de döda henne och äta henne. Just för ett sådant tillfälle har hon lärt sig en mening utantill, till hälften på malay och till hälften på batak och säger: "Ni menar väl inte att ni skulle döda och äta en kvinna - särskilt inte en så gammal som jag! Jag måste vara mycket seg!" Batak-männen började skratta och lät henne fortsätta.

Visste Du att den tomte... som nu är en av våra viktigaste symboler för julen har två helt skilda ursprung. Tomten är en blandning av olika traditioner och folktro och bilden av tomten har ändrats under årens lopp, man kan generellt säga att vår tomte har två ursprung, ett hedniskt och ett kristet. Först och främst har vi våra tomtar ur svensk forktro som bor på gården och vaktar hus och hem. Våra tomtar är småväxta, starka, lynniga, skäggiga och ofta väldigt gamla. Gårdstomtarna är snarstuckna till sin läggning och om de inte får tillbörlig respekt från den människofamilj de hjälper kan de hämnas gruvligen. Har man däremot tomten på sin sida kan det hända att han till och med stjäl från grannen och ligger i luven på granntomtarna för att bevara välståndet på gården. För att hålla tomten nöjd behöver han lön för mödan och tomtens lön är gröt. Tomtar bor under boningshuset, i stallet eller på loftet men också gärna under träd eller stora stenar. Tomtar arbetar nattetid och kan göra sig osynliga - det är därför man ser dem så sällan! Liten lynnig hustomte Den hårt arbetande tomtefamiljen som i Elsa Beskows sagor och Jenny Nyströms teckningar är en relativt modern uppfinning. Tomten är traditionellt av manligt kön och singel och det enda av våra gamla skogsväsen som följt folkströmmen och flyttat från landet in i storstaden! Den kristna tomten har sitt ursprung i biskop Nikolaus som levde i Turkiet på 300-talet. Han blev senare helgonförklarad och anses särskilt vara barnens och sjöfolkets helgon. På St. Nikolausdagen den 6 december kommer han fortfarande till barn i tex Tyskland och Holland och håller förhör och delar ut presenter om barnen varit snälla. Stor kristen och kommersiell jultomte St. Nikolaus har sedan blivit Santa Claus med hela världen, i Disneys rundmagade, rödklädda tappning. Det var i en tecknad serie av Thomas Nast som den amerikanska tomten först utrustades med släde och renar. I serien kom Santa Claus med julklappar till soldater som slogs i det amerikanska inbördeskriget. Serien som hade titeln "Santa Claus in Camp" publicerades i Harper´s Weekly den tredje januari 1863.

Visste Du att världens största grotta ... rymmer motsvarande 30 fotbollsplaner. Världens största kända grottkammare kallas Sarawak kammaren och är 700 meter lång, 400 meter bred och har 100 meter till taket och rymmer 28 miljoner kubikmeter. Sarawak kammaren är en del av det enorma Mulu grottsystemet i den Malaysiska provinsen Sarawak på norra Borneo. Sarawak kammaren upptäcktes av grottforskaren Andy Eavis 1980. Mulusystemet innehåller flera grottor och kamrar som placerar sig på grottornas topplista, bland annat Clearwater Cave som är en grotta med en sex kilometer lång underjordisk flod som sammbinder två stora kammrar och därmed är den längsta grottan i Sydostasien. Den kan dock inte på något sätt mäta sig med det längsta grottsystemet i världen som är Mammoth Cave i USA som sammanlagt har 530 km grottgångar! De flesta av världens grottor är kalkstensgrottor som har bildats genom att surt regn har urholkat berget genom årtusenden. Grottforskare menar att en stor del av världens grottor fortfaranade inte är funna och att det kan finnas grottsystem och kamrar som är ännu större än de man känner till idag.

Visste Du att Påsken ... är en av de äldsta kristna traditionerna och har firats sedan cirka 100 eKr och infaller också under den judiska påsken, då judarna firar uttåget ur Egypten. Ordet påsk kommer från det hebreiska ordet "pesach" som betyder "skonande förbigång" och som syftar på gamla testamentets berättelse hur de hebreiska barnen skonades då den, av den judiske guden, sända dödsängeln mördade alla förstfödda gossebarn i Egypten för att förmå farao att släppa judarna ur fångenskapen. Den kristna världen högtidlighåller Jesus död och uppståndelse men för många handlar det lika mycket om att fira vårens efterlängtade ankomst. Våra påsktraditioner, är liksom de flest högtider, en blandning av religiösa inslag och gammal folktro. Veckan innan påsk kallas för Stilla veckan och varje dag har sitt namn och sina traditioner - se påsken dag för dag. Vår tradition att äta ägg till påsk kan till en del förklaras av att hönsen började värpa ordentligt igen efter vintern vid den här tiden och att vi under den tid Sverige var katolskt inte fick äta ägg under den 40 dagar långa fastan som föregick påsken. När det sedan blev påsk passade man på att festa på ägg, det verkar inte ha varit vanligt att äta kokta ägg vid andra tider på året. Det har också varit tradition att ge bort ägg som gåva och då smyckade men dem ofta genom att färga eller måla dem, särskilt i Skåne och Halland har det varit vanligt att måla ägg sedan 1700-talet. Påskharen är en märklig figur i påsktraditionen, han är ju till exempel en hare som lägger ägg! Påskharen kom till oss på 1900-talet från Tyskland, och på vissa håll är det tradition att han gömmer påskägg som barnen får leta efter. Påskharen lär ha uppkommit genom att man helt enkelt sett fel och att gamla illustrationer av det bibliska påsklammet har sett ut som en hare!

Visste Du att Pocahontas ... var en riktig indianprinsessa som levde i Virginia i början av 1600-talet och inte bara en tecknad figur från Disney? Hennes far var Powhatan, den mäktige ledaren över algonquinernas powhatanförbundet. Pocahontas betyder "hon som är lätt till sinnet" eller "hon som är lekfull". Pocahontas var fortfarande en ung flicka när hon för första gången 1607 träffade de vita nybyggarna i Chesapeake Bay området. Pocahontas var faderns favoritdotter vilket gjorde att hon ofta fick sin vilja igenom. Första gången hon träffade vita människor var troligtvis i maj 1607 när engelsmännen började grunda koloni vid Jamestown i Virginia. Kolonins grundare, John Smith, blev tillfångatagen av Powhatan som en gång för alla ville att det skulle bli klart vem som bestämde. Under rituella förhållanden blev Smith först välkomnad och bjuden på en festmåltid för att sedan hotas med att bli ihjälslagen. Enligt legenden sprang Pocahontas fram och skyddade honom med sin lilla kropp. Powhatan förklarade att han och John Smith nu var vänner och att Smith kunde anses vara en underlydande hövding. Och på så sätt tyckte Powhatan att hierarkifrågan var löst. Efter flera år med god sämja mellan powhatans och de engelska kolonisterna blev förhållandet sämre och fientligheterna tilltog. Den nödvändiga handeln mellan folken fortsatte men för Pocahontas förändras livet drastiskt. Tidigare hade hon kunnat komma och gå till fortet som hon hade velat för att hälsa på sin vän John Smith men nu blev dessa besök mer sällsynta. Vid ett av besöken på fortet fick hon också veta att hennes vän hade dött i en krutexplosion. 1613 seglade den driftige kapten Samuel Argall uppför Pappahannock River. När kaptenen fick veta att den mäktiga Powhatans dotter befann sig i ett läger i närheten började han smida planer för att ta henne till fånga. Med hjälp av lite mutor tillfångatogs Pocahontas och fördes till Jamestown. Syftet med kidnappnigen var att få ett bra förhandlingsläge mot Powhatanförbundet. Det var under den här tiden som hon träffade tobaksodlaren John Rolfe. Pocahontas fattade tycke för honom och ville gifta sig med honom. Powhatan gav sitt medgivande och engelsmännen blev förtjusta i utsikten om detta fredsgivande bröllop, trots att de inte hade fått full lösen för henne. John Rolfe var en mycket religiös man som grubblade i flera veckor över att gifta sig med en "främmande" kvinna, en hednisk indianska. Han beslöt till slut att gifta sig med Pocahontas efter att hon hade konventerat till kristendomen, blivit döpt och fått ett nytt namn, Rebecca. Våren 1616 var Pocahontas, hennes man och deras lille son med på en resa till London. Syftet med resan var att få mer pengar till kolonin och för att försäkra sig om spektakulär publicitet hade expeditionens kapten tagit med sig några Algonquiner. Pocahontas fick träffa kungen, James I och gräddan av Londons societetsliv. Hon fick även träffa John Smith som inte hade dött utan bara blivit svårt skadad vid krutexplosionen och därför hade varit tvungen att lämna kolonin. Efter sju månader skulle Pocahontas och John Rolfe återvända till kolonin men det blev snart tydligt att Pocahontas inte skulle överleva hemresan. Hon var dödligt sjuk i lunginflammation och troligtvis också tuberkolos. Pocahontas begravdes på en kyrkogård i Gravesend, England. Hon blev 22 år.

Visste Du att en vårfest ... är ursprunget till vår svenska nationaldag och anordnades på Skansen första gången 1893 och som alltid avslutades den 6 juni med en "flaggfest"? Artur Hanzelius, Skansens grundare, valde den 6 juni för att fira flaggan eftersom det var denna dag 1523 som Gustav Vasa valdes till kung och grunden i och med detta lades till ett svenskt nationellt rike. Samma dag 1809 skrev dessutom riksdagen under regeringsformen som fastslog många viktiga medborgerliga fri- och rättigheter: samvetsfrihet, tryckfrihet, yttrandefrihet och säkerhet till person och egendom. Flaggfesten var en lokal företeelse i Stockholm fram till första världskriget då den svenska nationalismen växte sig starkare. 1916 firade man för första gången Svenska flaggans dag i hela landet. 1983 blev sedan den 6 juni också vår officiella nationaldag, - den dag då vi hälsar nya medborgare välkomna och då vi hyllar Sverige som en fri nation med fritt statsskick. Den svenska flaggan har anor från Gustav Vasas tid, på 1550-talet. Förlagan var säkert det danska rödvita korsbanéret och färgerna hämtade man från det lilla riksvapnet med tre gyllene kronor på blå botten. Flaggan användes främst av kungen och hans krigsmakt, från 1620-talet finns det bildbevis för att flaggan fördes av svenska skepp.

Visste Du att Nyåret som vakas in vid tolvslaget på nyårsafton är en relativt ny sed. "Ring klocka, ring" har ekat från Skansen sedan 1895. 1928 började Tennysons dikt läsas i radion och man kan säga att det var då vår sed med nyårsvaka började växa fram. Folk satt runt radioapparaterna, lyssnade och skålade därefter in det nya året. Så sent som 1977 började man sända uppläsningen i TV, följt av ett sprakande fyrverkeri. Men många väljer ändå att gå ut vid tolvslaget för att i verkliga livet se något av de många fyrverkerierna som skjuter in det nya året. Ännu en ny sed som vi anammat är nyårshälsningen: svenskarna ringer och skickar så många SMS vid tolvslaget att mobilnäten brukar braka samman. I södra Sverige var det inte ovanligt förr i tiden att man gav nyårspresenter i stället för julklappar. Den seden lever inte längre kvar i vårt land, men är vanlig i många andra kulturer. Förr var det mycket skrock som omgav nyårsskiftet. Ville man veta något om framtiden skulle man på nyårsafton stöpa i bly. Ur blyklumpens stelnade former kunde man sia om det kommande året. Även färgen på himlen på nyårsdagens morgon siade om framtiden. Var den röd varslade det om krig och dåligt väder det kommande året. En nysning eller hicka på nyårsdagen innebar dödsfall, om man åt ett äpple hade man större chanser att hålla sig frisk under det kommande året. Vi tror fortfarande på nyårets magiska egenskaper. Vem har inte avgett nyårslöften med den goda förhoppningen om att de ska hålla för evigt?

Visste Du att Kinesiska kalendern är världens äldsta kalender, den daterar sig från 2600 f.Kr.. Precis som vår kalender bygger den på år, men skiljer sig på så sätt att den bygger på månens bana. Därför infaller det kinesiska nyåret på olika datum från år till år, från slutet av januari till mitten av februari. Man kan jämföra med vår påskhelg, som också ändrar sig efter månen. Kalendern blir cyklisk, en komplett kalender varar i 60 år, uppdelat i fem mindre cykler om tolv år vardera. Dessa tolv år har fått namn efter djur, myten säger att det var Buddha som kallade alla djur till sig för att säga farväl innan han lämnade livet på jorden. Endast tolv kom och som tack fick de ett år uppkallat efter sig. Kineserna tror att det djur som styr det år man är född i har en stor påverkan på ens personlighet, man menar att "det är det djuret som gömmer sig i ens hjärta". Kinesiska År Råttans år - En människa född i råttans år är påhittig, charmig och väldigt generös mot de närmaste, men de kan också ha ett hett temperament och vara kritiska på gränsen till petiga när det gäller detaljer. Råttor tenderar till att lyckas i skrivyrken som författare, kritiker och redaktörer. Årtal: 1936, 1948, 1960, 1972, 1984, 1996 Oxens år - En född ledare, som inspirerar och fyller de den möter med självförtroende, men kan också vara allt för krävande. Metodiska och bra på att arbeta med händerna. Yrken som passar är frisörer och kirurger. Årtal: 1937, 1949, 1961, 1973, 1985, 1997 Tigerns år - Tigrar är djärva och äventyrliga, charmiga och bra på att ta initiativ. Men de är dessutom risktagare som ofta handlar först och tänker sedan. De blir ofta bra chefer, forskningsresenärer och racerförare. Årtal: 1938, 1950, 1962, 1974, 1986, 1998 Kaninens år - Tillgivna, medgörliga, trevliga människor med många vänner. Men de kan lätt bli för sentimentala och verka lite konstlade och ytliga. De blir bra jurister, diplomater och teatermänniskor. Årtal: 1939, 1951, 1963, 1975, 1987, 1999 Drakens år - Drakar är populära individualister, full av liv och entusiasm och stora livsnjutare. Präst, artist eller politiker är yrken som passar drakar. Årtal: 1940, 1952, 1964, 1976, 1988, 2000 Ormens år - Romantiker och djup tänkare, vis och charmig, men samtidigt snabb med att avfärda människor och lite känslig när det gäller pengar. Typiska orm-yrken är lärare och psykiater. Årtal: 1941, 1953, 1965, 1977, 1989, 2001 Hästens år - Hårt arbetande och mycket oberoende, intelligent och vänlig. Men kan också vara mycket självisk. Blir ofta bra vetenskapsmän och poeter. Årtal: 1942, 1954, 1966, 1978, 1990, 2002 Fårets år - Ett får är charmigt, artistiskt lagd och ofta materialist. Oroar sig ofta i onödan och klagar lite väl mycket över småsaker. Skådespelare och trädgårdsmästare passar ett får som handsken. Årtal: 1943, 1955, 1967, 1979, 1991, 2003 Apans år - En apa är ofta intelligent och populär. En människa som lyckas med vad han/hon än företar sig. Årtal: 1944, 1956, 1968, 1980, 1992, 2004 Tuppens år - En bestämd och hårt arbetande person. Är inte rädd för att säga sin mening och kan därför uppfattas som burdus. Blir bra krögare, reser gärna och mycket. Årtal: 1945, 1957, 1969, 1981, 1993, 2005 Hundens år - Ärliga och trogna de som de älskar men tenderar att oroa sig för mycket och leta fel hos andra. Passar som hemliga agenter och affärsmän/kvinnor. Årtal: 1946, 1958, 1970, 1982, 1994, 2006 Grisens år - En gris är ärlig och tolerant och blir ofta en god vän. Men de kräver ofta lika tillbaka och blir ofta besvikna när omvärlden inte uppfyller dess krav. Konstnärliga yrken och underhållare passar grisen fint. Årtal: 1947, 1959, 1971, 1983, 1995, 2007 Framtida kinesiska nyår: 2004 - 22 januari, 2005 - 9 februari, 2006 - 29 januari.

Visste Du att Shusi... är rå fisk och kommer från Japan. Det är oftast det enda som majoriteten av oss vet om denna japanska kulturyttring. Dessutom är den inte helt sann. Rå fisk heter egentligen sashimi och räknas som en helt egen typ av mat som inte ska förväxlas med sushi. Det sistnämnda kan inkludera kokt fisk, skaldjur och en mängd grönsaker. Huvudingrediensen i sushi är ris, smaksatt med en speciell vinäger. Ö-nationen Japan är omgivet av en varm, planktonrik havsström som är full av fisk och skaldjur. Eftersom landet är bergigt är det inte speciellt lämpat för jordbruk. I huvudsak är det ris man odlar, vilket tillsammans med de läckerheter man drar upp ur havet i alla tider bildat huvudnäringen i Japan. Den första sushin kom till som ett sätt att konservera fisken. Rensad, rå fisk lades i salt och fick därefter jäsa under en längre tid, en slags variant på surströmming, med karp istället för strömming. Denna variant serveras fortfarande på en del restauranger i Japan, under namnet naresushi. Något för den norrländske turisten... På 1600-talet började man äta rå fisk tillsammans med vinäger och ris, den form av sushi som äts än idag, om än i förädlad form. Sushin blev snabbt väldigt populär och snart kunde man skönja distinkta stilar, en från Osaka kallad Kansai och en från Tokyo, eller Edo som staden hette på denna tiden. Grovt kan man säga att Kansai i huvudsak är baserat på smaksatt ris i dekorativa uppläggningar, medan Edo-stilen, som kallas nigirisushi, ofta består av en bit fisk på en bädd av ris. Det är den sistnämnda varianten som slagit igenom runt om i världen. Det japanska köket är väldigt enkelt. Man menar att det naturen har försett oss med inte på något sätt kan förbättras. Därför försöker man i huvudsak att förstärka den naturliga smaken. Även synintrycket är viktigt, maten arrangeras smakfullt, men inte överdådigt, även här gäller det att förstärka naturens egen skönhet. Sushi är perfekt om man vill äta hälsosam och kalorisnål mat. Fisk och grönsaker är rikt på proteiner och vitaminer och en måltid med 7-9 bitar sushi innehåller inte mer än 300-450 kalorier beroende på innehåll.

Visste Du att Värsta språket... är ett TV-program som har skapat ett intresse för språk och formuleringar, även bland de som skolkade från svensklektionerna i skolan. Det svenska språket innehåller mängder av klurigheter och dialekter. Men det är bara ett av många tusen språk som talas runt vår jord. Ett outtömligt förråd att hämta intressant fakta från... • 40 miljoner människor i Europa talar ett annat språk än det som är huvudspråk i deras respektive land. Till denna grupp i Sverige räknas bland annat de som talar samiska (15-20 000), romani (15-20 000) och tornedalsfinska (meänkieli) (25-35 000). Minoritetsspråksstatus innebär bland annat rätt till hemspråksundervisning i skolan. • Även finskan har en speciell status i Sverige. Det finns ungefär lika många finsktalande i Sverige som det finns svensktalande i Finland, nästan 300 000. • Det finns mellan 3000 - 8000 språk i världen, att siffrorna varierar beror på att det inte finns några klara gränser för vad som är språk och vad som är dialekt. • Av de levande språken finns det några få stora som talas och förstås över stora delar av världen, bland dem engelska och spanska. Men mer än hälften av världens språk, 52%, talas av färre än 10 000 människor. 28% av dessa talas av färre än 1000 personer. Så här små språk talas i mycket isolerade samhällen, till exempel djupt inne bland Nya Guineas berg, eller i Amazonas indianbyar. • Tiv-språket, som talas i Nya Guinea, har bara två namn på färger: ljus och mörk. • Arabiskan tycker man borde platsa på listan över de största språken, eftersom 175 miljoner människor kommunicerar på detta språk. Men det vi kallar arabiska består inte av ett språk utan av 10 stycken väldigt närbesläktade. Flest talare har den egyptiska arabiskan som talas av drygt 40 miljoner människor.

Visste Du att Snapsen... förr i tiden "dracks" med sked. Att supa innebar att förtära flytande "föda", man söp med andra ord också soppa. Vid gillen satte man ut brännvinet i en stor skål, att "supa brännvin" innebar att man tog för sig ur denna skål med sin speciella brännvinssked. Det var på 1600-talet vi lärde oss dricka brännvin och det var ryssarna som var läromästare. När brännvinspannorna började dyka upp fanns det oftast bara en per socken och den förvarades i prästgården. Detta var praktiskt, eftersom det var vid dop, bröllop och begravningar som man drack brännvin. Det var även här som brännvinet brändes. Det var alltså inte bara Guds ord man fick sig till livs i kyrkan. På 1700-talet blev det vanligt att man i finare kretsar började måltiderna med ett "brännvinsbord". För att skölja ner brännvinet serverades diverse tilltugg, exempelvis ost korv och salt kött. Denna sedvänja är idag den svenskaste av alla seder, dock har man vänt på ordningen, maten är huvudsaken och vi kallar det för smörgåsbord i stället. Brännvinet som brändes vid denna tid var starkt och smakade inget vidare, för att göra det godare kryddade man det med olika örter. Redan i slutet av 1700-talet gavs det ut "kokböcker" med förslag hur man skulle krydda brännvinet för bästa smak. Det är en myt att en snaps skall vara kyld, helst förvarad en längre tid i frysen. För att smaken bäst ska komma till sin rätt bör snapsen vara rumstempererad, som lägst 15 grader.

Visste Du att Öl... i norra Europa av hävd och tradition dracks till maten men att det sällan kommit in i de finare salongerna. Men på senare år har intresset för ölkulturen stadigt växt. Ölprovning är idag lika rumsrent som vinproving och för den intresserade finns det underlag som vida överträffar vinets värld. Öl kan man brygga över hela världen och det finns betydligt fler varianter på öl än vad vinälskaren i sin vildaste fantasi kan föreställa sig. På vikingatiden drack man mjöd. Det var en dryck som tillverkades på samma sätt som öl men som kryddades med t ex angelika, pors eller honung och fick en helt annan smak än den klassiskt bittra som vi förknippar med ölsmak i dag. • Världens starkaste öl heter "Samuel Adams" Triple Bock och har en alkoholhalt på 17%. För att uppnå denna höga nivå är man tvungen att använda en champagnejäst. • Belgien är det land som har flest ölmärken, hela 400 stycken. • Världens dyraste öl heter Tutankhamen och tillreds enligt det recept som en grupp arkeologer fann i drottning Nefertitis tempel i Egypten. Det kostar ca 400 kronor och produceras i begränsade mängder. • Cenosillicafobi är rädslan för ett tomt glas. Liten ordlista för ölsugna! Svenska - Öl - Skål Arabiska - Bira - Fisehatak Engelska - Beer - Cheers Finska - Olut - Kippis Franska - Biere - A Votre Santé Grönländska - Immiaarag - Imekatigigta Isländska - Bjor - Skál Italienska - Birra - Salute Thailändska - Bia - Choc-tee Ungerska - Sor - Egészségedre Walesiska - Cwrw - Lechyd da Holländska - Bier - Proost Visste Du att världens första nörd... var kvinna och hette Frances Elizabeth Snyder Holberton. Hon började på universitetet i Pennsylvania 1942. Där talade hennes professor om för henne att hon i stället borde vara hemma och uppfostra barn. Men hon fortsatte att studera och 1945 skrev hon det första programmet till världens första genrella datorn från 1943. ENIAC, som datorn hette, vägde mer än 30 ton och var konstruerad för att bistå USA i militära sammanhang. Senare spelade hon en central roll i utvecklingen av programmeringsspråken Cobol och Fortran. Betty Holberton hedrades 1997 med "Augusta Ada Lovelace-priset" för sitt livslånga arbete med datorer. Hon avled 2001, 84 år gammal. Visste Du att baddräkten... kom på 1800-talet och att de första hela badkläderna var i flanell. Män hade kolt och knäbyxor, medan kvinnorna i regel var fullt påklädda från topp till tå. Men de flesta som badade utomhus på 1800-talet badade nakna eftersom män och kvinnor aldrig badade tillsammans. Det var först på 1900-talet som män och kvinnor till mångas fasa började bada tillsammans. Omkring 1909 såg den första "moderna" baddräkten för kvinnor dagens ljus. De första baddräkterna syddes i vanliga bomullstyger. Trikåmaterial började användas från 1915 vilket innebar att baddräkterna blev mer åtsittande. De var försedda med långa ben och var enfärgade eller randiga. Bikinin - Explosiv uppfinning som länge var förbjuden i många länder, bland annat i Spanien och Italien - dök upp 1946 och utvecklades mer och mer från charterresornas 50-tal och framåt. Bikinin fick sitt namn efter atomsprängningarna på Bikiniatollen i Stilla havet. Upphovsmännen Louis Réard och Jacques Heim menade att slagkraften i det nya badmodet skulle få liknande dimensioner. Så sent som 1957 skrev den amerikanska tidskriften Modern Girl "Det är knappast nödvändigt att slösa ord på den så kallade bikinin eftersom det är högst osannolikt att någon flicka med takt och anständighet någonsin skulle klä sig i ett sådant plagg." Visste Du att namnet Narcissen... kommer från den grekiska mytologin. Narkissos var son till Nephissos, flodguden och den sköna nymfen Leiriope. Narkissos var mycket stilig och många unga damer var intresserade av honom. Särskilt en av dem, Echo, var blint förälskad. Narkissos var emellertid mer intresserad av jakt än av kvinnor. Detta avvisande fick Echo att hämnas. Hon fick hjälp av Nemesis, hämndens gudinna. Efter en tröttsam jakt stannade Narkissos vid en källa för att dricka vatten. I det klara vattnet såg han en spegelbild som han fascinerades så starkt av att han stannade i flera dagar för att beundra den. Tröttheten blev emellertid övermäktig och han föll i källan och drunknade. Här växte nu en blomma upp som var så vacker att den blev en värdig motståndare till Narkissos. Linné (1707-1778) blev så fascinerad av historien att han använde namnet på den mytologiska figuren för den undersköna lökväxten: Narcissus. Källa och foto: IBC, Blomster-Branschen Källa: Bonnier Publications International AS